第１回：美味しまね認証

第１回

第1回安全で美味しい島根の県産品認証審査委員会　議事概要について

日時：	平成23年7月28日(火)　13:30～15:30
会場：	島根県職員会館　健康教育室
出席者：	審査委員（安食審査委員長(獣医学博士尾)ほか６名）、県関係者等出席

軟弱野菜の認証審査（みどりちゃん委員会）について
○農産部会より、認証申請案件１件について説明しました。

→	軟弱野菜は低温管理が必要であるとのことからその対応状況について質疑がありましたので、集出荷施設においては、予冷管理を行っていることを説明しました。他に特に質疑はなく、認証は適当と決定されました。

茶の認証基準（案）審査について
○農産部会より、「茶」の認証基準（案）について説明しました。

→	美味しいお茶を作るにはブレンドが必要であるとの意見がありましたので、認証されたお茶１００％のブレンドであれば、認証マークの使用は可能であることを説明しました。他に特に質疑はなく、茶の認証基準が決定されました。

監査報告について
○農産部会から昨年度に認証を受けた生産者（おうとう）に対して実施した現地監査の状況について、指摘事項はなく、良好に生産されていることを報告しました。
報告
　事務局から、９月２日に「美味しまね認証制度」と「東京都生産情報提供食品事業者登録制度」の連携協定を締結することを報告しました。