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11月10日(土)開催の『第3回食の縁結び甲子園』で、美味しまね認証産品を使ったお料理教室があります 


 来る11月10日(土)、松江市のくにびきメッセで「第3回食の縁結び甲子園」が開催されます。島根県代表2チームを含む全国10チームの高校生が、島根県産食材(テーマ食材は「こめたまご」、「しいたけ」、「しじみ」)を使ったアイデア料理の出来映えを競います(タイムスケジュール等は以下をご覧下さい)。

 食の縁結び甲子園ホームページ
  https://ww2.sanin-chuo.co.jp/special/shokunokoushien/index.html
 食の縁結び甲子園フェイスブック
  https://www.facebook.com/syokunokoushien/

 当日のイベントとして、14時30分から15時15分の間、来場者の皆さんにもご参加いただける「島根県産品を使った料理教室」が開催されます。
 その中のメニューのひとつとして、「まるごと美味しまね認証食材でガパオライス」が予定されています。使用予定食材は美味しまね認証を取得した「お米」、「牛肉(ひき肉)」、「生しいたけ」、「ねぎ」、「パプリカ」、「こめたまご」、「シャンサイ(パクチー)」です。
 当日会場で20名様限定で参加を受け付けます(9日付けの山陰中央新報掲載の新聞広告でも告知予定ですのでご覧下さい)。この機会に、「美味しまね認証」食材を「使ってみて」、「味わってみて」下さい。




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