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| 美味しまね認証マークについて知りたい方は、マークをクリック！！ | |
- この認証制度は、島根県内で生産される農林水産物で、「高い安全性（安全で）」と「優れた品質（美味しい）」を兼ね備えた産品を生産する生産者・生産方法を、第三者機関の判断をもとに知事が認証するもので、島根県が平成２１年度からスタートさせた制度です。
- 高まりをみせている消費者の食の安全に対する意識に応え、安全な島根の農林水産物を消費者に送り届けることによってその信頼を確保するとともに、優れた品質と独自性をアピールして、販売の拡大につなげていこうとするものです。
- この認証制度が、生産者にとっては、認証が目標となり生産意欲や技術の向上に結びつくこと、消費者や流通関係者にとっては、商品選択の有力な判断基準となることを期待しています。
美味 しまね認証制度リーフレット（PDF：1.47 MB）
